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金欠→皮算用

こんにちは


昨日はちょっとセレブなお友達とランチしました。
彼女にお店を任せたら、お高めで、金欠なのにーーと嘆いておりましが!

これが、とんでもない「エビ鯛」のお話になって!

ご一緒した彼女のお友達の豪邸で、以前一度だけ講習会をしたことがあったのですが、
その後お声がかからなかったので、気に入っていただけなかったのかな・・・
と諦めていたのに、なんと
「また教えていただきたかったのに、キッチンを改修していたのでお願いできなくて、
もう、綺麗になったのでまたお願いしていい?」
(ひぇーーあの立派なキッチンをさらに改修?どんだけお金余ってるんだ・・・)

トントン拍子に来月の講習が決まってしまいました。
メニューの案を提案するととっても喜んでいただけて、
いつも市民施設でやっている3倍ほどの講習料の提示にも
「あら、そんなにお安くていいの?」って
お友達何人ぐらいになりそうですか?って聞いたら
「前に集まったメンバー(6人)は確実、あと2人くらい増えるかも・・」って

すぐに○○○円×6?8?= って皮算用!


って、あなた材料費引くの忘れてますけど?!
セレブメニューですわよ


しかも、個人宅の単発講習はキャンセルされれば一銭も入ってきません。
キケンな橋です。
ちゃんと現金が入ってからしか使えないのが本当のところ。

必死でメニュー考えてレシピ書いて
一部材料も買ってしまってからご主人が急病でドタキャンされたことありました。

それから、ドタキャンの場合は買ってしまった材料費は請求させていただくと
先にいう事に決めましたけどね。

なのに、皮算用が止まらない~~

そして、今日の12時、また電話したくなってる人
この話、天の助けなのか、病気を悪化させる悪魔の手なのか・・・
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おはようございます!

存じ上げなくてすみませんでしたv-356ぶらうにいさんって、そういったお仕事をされていたんですね!
自分は、食関係とは言っていただいても、街中の小さな店のおばちゃんですので、なんだかかっこいいですv-352

仕入れしておいてのキャンセルはきついですよねv-356
鮮度もありますし取っておいて、次にまわすって事ができるものでもないし・・・

でもでも、皮算用。気持ちはとてもとてもわかりますv-398
だって~、まっすに会いたいですもん!!
自分もv-61と時間がなくても、パソコンでチケットのところ検索かけてます・・・


Re: おはようございます!

bigpurpleさん、こんばんは
いえいえ、そんなカッコイイ仕事ではありません。
普段は市民施設で、半分以上ママ友というメンバーで教室というより、
サークルみたいな感じでやっているだけで・・・
時々口コミでお話があれば個人やグループで単発レッスンするだけです。
趣味の延長みたいなもんです。

それでも、食べ物を扱うので、ドタキャンは本当に困ります。

今日、行ってしまいました・・
プロフィール

ぶらうにい

Author:ぶらうにい
NEWS、テゴマスの増田貴久クンを応援しています。2009年秋頃からのファンです。
まっすーのお母さん世代のおばちゃまです。家族は夫と今年20歳になる娘1人(マカロンの名前で登場)の3人。

お返事はコメント欄のコメントのみさせていただき、拍手コメントのお返事は原則失礼させていただきますm(__)m  でも、すべてのコメントは楽しみに必ず読ませていただいています。

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