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作っちゃった♪

こんばんま

今日は成人の日。成人になられた方はおめでとうございます。
我が家はまだあと5年の子と遥か昔の人と・・・
お祝いも関係ないけど、

お買いものに行ったらズワイガニが半額になってたので、急に作りたくなって
作っちゃいました。「ズワイガニのリングイネトマトソース」
まっすー~こんなのでいかが~?

リングイネズワイガニの ズワイガニのリングイネ ほうれん草とオリーブのサラダ

ま、食べたのは家族ですけど(笑)

一緒にほうれん草とオリーブのサラダとモッツァレラチーズのフライも作りました。
これは大好きな「ケンタロウ×太一の男子ごはん」で昨日やってたの。そこではペンネアラビアータとあわせてまいたけど。
モッツァレラチーズのフライは写メしようと思ったらもうお二人さんで完食!(あ、ご心配なく、私はキッチンで揚げたてをつまみ食い済です)

このメニュー初めて食べたのは転勤先の名古屋のイタリアンレストラン。カニの味がパスタに良くしみ込んでて
リングイネのもちもち感も美味しくて、私もすっごく感激した。
私も大好きなの。リングイネに拘るあたり、まっすーさすがだな~「グニッとした食感」って表現もね(笑)
来月の講習メニューにしようかな~

明日からお弁当生活始まるな~お弁当は「二色そぼろ弁当」にしようかな(笑)
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ぶらうにいさん、こんばんは
リングイネ。名前すら初耳の未知のお料理(や、1回くらいは見たことある…ことにしたいw)はこーんなお洒落なものなんですね。パスタはどうしてもミートソースが大好きで、いっつも同じのを頼んでしまうので、今度は違うのにも挑戦してみます、大人な挑戦です(笑)

お仕事忙しそうですね、体調崩さない程度に頑張ってください^^

Re: けいちゃんへ

こんばんは
リングイネのもちもちした独特の食感は、
まっすーお気に入りの讃岐うどんのコシの強さにも通じるものがあるかな~
これとズワイガニとトマトソース、最高の組み合わせだと思います。
まっすーはなかなかの食通ですね~
是非機会があったら、試してみてください。まっすーは何処で食べたのかな?
お店がわかったらいいのにね~ 

マカロンもミートソース大好きです。

仕事は今日で一段落。しばらくホッとできます。


> ぶらうにいさん、こんばんは
> リングイネ。名前すら初耳の未知のお料理(や、1回くらいは見たことある…ことにしたいw)はこーんなお洒落なものなんですね。パスタはどうしてもミートソースが大好きで、いっつも同じのを頼んでしまうので、今度は違うのにも挑戦してみます、大人な挑戦です(笑)
>
> お仕事忙しそうですね、体調崩さない程度に頑張ってください^^
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ぶらうにい

Author:ぶらうにい
NEWS、テゴマスの増田貴久クンを応援しています。2009年秋頃からのファンです。
まっすーのお母さん世代のおばちゃまです。家族は夫と今年20歳になる娘1人(マカロンの名前で登場)の3人。

お返事はコメント欄のコメントのみさせていただき、拍手コメントのお返事は原則失礼させていただきますm(__)m  でも、すべてのコメントは楽しみに必ず読ませていただいています。

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